CHÁVEZ-MENDOZA, Celia, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Av. Cuarta Sur #3820. Fracc. Vencedores del Desierto, C.P. 33089, Delicias, Chihuahua, Mexico

• Notulae Scientia Biologicae Vol. 15 No. 1 (2023) - Research articles
  Antioxidant capacity and nutraceutical compounds content of six common bean (Phaseolus vulgaris L.) varieties harvested in Morelos, Mexico
  Abstract  Manuscript (PDF)